紫罗兰是2年生或多年生草本花卉，一般在头年秋季播种，翌年春季开花，株高30～60cm，全株被灰色星状柔毛覆盖，茎直立，基部稍木质化。叶面宽大，长椭圆形或倒披针形，先端圆钝。总状花序顶生和腋生，花梗粗壮，花有紫红、淡红、淡黄、白等颜色，单瓣花能结籽，重瓣花不结籽，果实为长角果圆柱形，种子有翅。花期12～4月，果熟期6～7月。
紫罗兰喜冷凉的气候，忌燥热。喜通风良好的环境，冬季喜温和气候，但也能耐短暂的-5℃的低温。花芽分化的适宜温度为15℃，对土壤要求不严，但在排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好，忌酸性土壤。紫罗兰耐寒不耐阴，怕渍水，适生于位置较高，接触阳光，通风、排水良好的环境中。切忌闷热，在霉雨天气炎热而通风不良时则易受病虫危害。要求肥沃湿润及深厚之壤土；喜阳光充足，但也稍耐半阴；施肥不宜过多，否则对开花不利；光照和通风如果不充分，易患病虫害。
紫罗兰的园艺品种很多，有单瓣和重瓣两种品系。重瓣品系观赏价值高；单瓣品系能结种，而重瓣品系不能。一般扁平种子播种生长的植株，通常可生产大量重瓣花；而饱满充实的种子，大多数产生单瓣花的植株。
紫罗兰主要的栽培品种有白色的“艾达”（Aida）、淡黄的“卡门”(Carmen)、红色的“弗朗西丝克”(Francesco)、紫色的“阿贝拉”(Arabella)和淡紫红的“英卡纳”(Incana)等。依株高分有高、中、矮三类；依花期不同分有夏紫罗兰、秋紫罗兰及冬紫罗兰等品种；依栽培习性不同分一年生及二年生类型。
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